董太的私房菜--西北传统蒸土豆

将买来的土豆洗净，然后切两刀分为三块，每块上面抹上少量的盐，撒上辣椒末。

锅中烧开水，然后将准备好的土豆放在笼屉上面，蒸10分钟即可。