咖喱乱炖

洋葱、土豆、萝卜切块备用

热锅30秒，倒入食用油两勺，转小火加入黄油溶解

放入蒜末、洋葱，边炒火力边调到大火，逐步放入萝卜和土豆。

翻炒2分钟倒入牛奶和水，汤汁盖过食料。

大火煮沸后慢炖30分钟即可。