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两人份焦糖布丁
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作者:
李小野
这是很正宗的焦糖布丁
用料
鸡蛋
一个
白砂糖
30g+30g
牛奶
125ml
两人份焦糖布丁的做法步骤
步骤 1
30g糖加入等量水 烧至略变色、略粘稠
步骤 2
入瓶
步骤 3
鸡蛋加糖 搅拌
步骤 4
过筛 加牛奶搅匀
步骤 5
倒入瓶子
步骤 6
水浴 160℃ 40min
两人份焦糖布丁的小贴士
第一次失败后我痛定思痛迎来了第二次失败 在接下来的几次实验中 我对人生有了新的认识
菜谱创建时间:2013-04-02 19:36:40
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