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炸鱼丝的做法

炸鱼丝

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作者: 南方女子
南方女子
此菜是客家美食,鱼丝是由鱼肉。红薯粉,盐做的。在赣南菜市场,超市里都有卖。

用料

炸鱼丝的做法步骤

步骤 1

热锅放油,油温6成热时放入鱼丝炸至稍稍有点黄色捞起,控干油,装盘即可。

炸鱼丝的小贴士

最好将鱼丝放在太阳下晒半小再炸。如果是在北方此程序可以省略。

菜谱创建时间:2013-04-05 16:45:13
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