大葱烧豆腐

豆腐切块放入锅中。油要没过豆腐。

直到豆腐边缘出现焦黄状之后，翻身。煎到豆腐两面焦黄。起锅。

大葱切成葱段

锅中放少量的油，葱段下锅爆香

炸好的豆腐下锅调味。放入生抽糖和味精

起锅。撒点葱花。