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菠菜油豆腐暖锅的做法

菠菜油豆腐暖锅

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作者: Nikko
Nikko
很喜欢菠菜炒软之后做成汤,软软的很好吃。放入切成三角的油豆腐,和几片叉烧肉,美味的一个快手汤。

用料

菠菜油豆腐暖锅的做法步骤

步骤 1

菠菜摘去头后洗净沥干水分。油豆腐切成三角形的块。叉烧肉切成薄片,如果没有叉烧肉,火腿肠也是可以的哦。

步骤 2

热锅,放入少许油,倒入菠菜炒到菠菜完全软,放入适量的水,稍微煮一下直到汤滚开。

步骤 3

放入油豆腐和切好的叉烧肉,稍微煮一下,等叉烧肉的味道渗透到汤里。

步骤 4

放少许盐调味就可以出锅啦。热乎乎的吃一碗,胃口也会好很多呢。

菠菜油豆腐暖锅的小贴士

1.叉烧肉有一种烧肉的独特的香味,用来做这种快手的汤很鲜美,如果没有的话,火腿切片也可以,或者煎一个薄蛋皮也行哈。

菜谱创建时间:2013-04-28 23:15:57
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