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酱三丁的做法

酱三丁

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作者: 匹林林
匹林林
这道菜是无意在电视上看到的,电视里的原菜谱只有肉丁和花生2种主材,杏鲍菇是家里有的,就随手一起加入了,很下饭的一道菜,其实就是类似八宝辣酱的创意版

用料

酱三丁的做法步骤

步骤 1

肉丁用生粉浆过备用

步骤 2

花生冷锅冷油法炒至熟脆出锅冷却备用

步骤 3

锅内余下的油不要倒掉,直接放入肉丁和杏鲍菇丁翻炒

步骤 4

加老抽 生抽 海鲜酱和糖等调味料继续翻炒数分钟至肉丁熟和杏鲍菇丁软

步骤 5

最后倒入花生略翻炒 大火收汁即可

菜谱创建时间:2013-05-05 21:38:30
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