蒜容木耳菜

将木耳菜择洗净，蒜去皮切碎。

锅置火上，放油，油温4成热时放入一半的蒜末小火煸香，开大火放木耳菜炒至断生放另一半蒜末，放盐，味精，炒匀即可。