莲藕去皮 洗净 切薄片,过水焯熟 捞起入凉开水中 再控干水分装盘;
青椒 黄瓜分别切细丝 装盘;
小碗里放入调料调匀 淋其上即可。
1, 调料按个人口味配比添加 建议边添加边试味; 2, 喜欢麻辣口味的可事先爆香干辣椒和花椒 淋上即可。