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武汉热干面的做法

武汉热干面

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作者: 叶难惟
叶难惟
芝麻酱控不可错过呀o(* ̄▽ ̄*)ゞ

用料

武汉热干面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水调好芝麻酱,加入适量的盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗,姜油中煸炒,加入肉末,依次放入花椒粉,耗油,生抽,料酒,盐煸炒,最后加入酸豆角,直到入味后备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条放入沸水中煮至5成熟,捞出,撒上色拉油,晾凉,然后二次下锅煮至全熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面条上淋上芝麻酱,放上提前炒好的肉末,撒上葱花,完工

武汉热干面的小贴士

热干面要用碱味面条,煮两次,OTZ真心很干呀,不习惯的可以放点汤。

菜谱创建时间:2013-05-18 10:24:23
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