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宿舍简易版-凉皮的做法

宿舍简易版-凉皮

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汪小跳吃吃吃吃吃
莎莎曾说过:在东北,没有凉皮的夏天是不完整的。 某天,跟小师妹从校外回来恰遇饭点,吃点什么呢,她说吃凉皮吧。其实我不怎么爱吃除了米以外的主食,偶尔可以,当老板一句:什么都要吧?。我当时的回答:我不要味精,不要辣椒,不要酱油,不要香菜,不要大葱。。。。。。老板笑了,小师妹问我:你要什么~。我要健康,健康。。。。为了纪念久违的夏天终于要开始了,第二次吃凉皮自己做,DIY不难,还安心。

用料

宿舍简易版-凉皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉皮泡在水中揭开包着的保鲜膜,芝麻酱用陈醋,盐,少量凉白开化开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜瓣切成小粒用两大勺凉白开泡出蒜味(可以最开始做这一步), 凉皮切成宽条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄瓜去皮,切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凉皮条放入碗中,加入蒜水(连蒜一起加入也行),黄瓜丝,化开的芝麻酱,最后淋上少许香油(橄榄油),即可。 拌匀开吃~~~~~~~~

宿舍简易版-凉皮的小贴士

1.泡在水里容易撕掉保鲜膜; 2.现在农药泛滥,我不能保证自己能洗净黄瓜,索性就削了皮 3.我没有加那种豆腐,还有想吃的蔬果都可以加

菜谱创建时间:2013-05-20 17:22:32
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