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先把蔓越莓切碎备用
黄油放入微波炉低火1.5分融化
全蛋打散了放入融化的黄油,炼奶,滴入柠檬汁(每加一样都要搅拌均匀)

鸡蛋糊3里筛入低粉然后上下拌匀(面粉全部温润即可,不要过分搅拌)

筛入抹茶粉上下拌匀
两个蛋白打成湿性发泡状态,倒入5加入蔓越莓粒,筛入泡打粉拌匀
放入裱花袋中挤到准备好的纸杯里,烤箱预热170度,中下火20分钟即可
注: 1.炼奶粉里己含大量的糖所以没有再加糖(如果喜欢吃甜的朋友可以再加20-30g糖也是可以的) 2.温度稍低1、是为了保证抹茶的清香2、是保证马芬外皮就不会被烤的太黄嘻













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