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家常素臊子面
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作者:
随便你叫巫婆
陕西人爱吃面,我是实在爱的不行。吃碗面,心里顿时就踏实了。菜多面少,吃着极为爽口。
用料
韭薹
面条
胡萝卜
土豆
豆干
鸡蛋
香菜
家常素臊子面的做法步骤
步骤 1
鸡蛋煎成饼状,切小菱形块备用
步骤 2
香菜切末备用
步骤 3
土豆,胡萝卜,豆干切菱形小块炒好备用
步骤 4
面条下锅,另备一锅烧水调制汤
步骤 5
面条出锅,加汤,加菜,撒上鸡蛋花,香菜末,淋上辣椒油
家常素臊子面的小贴士
面条要专吃臊子面的细面吃着更香
菜谱创建时间:2013-05-25 22:41:24
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