用APP打开 
豉汁蒸尖嘴鱼
6729人浏览 108人收藏 0人做过
作者：
莫言catlam
用料
豉汁蒸尖嘴鱼的做法步骤
步骤 1
尖嘴鱼买的时候就叫商家代为杀好，去鳞和内脏等，回来稍为清洗一下然后沥干水备用；
步骤 2
切姜丝，剁蒜蓉，豆豉洗净也稍为切一下出味；
步骤 3
然后碗内加入姜，蒜，豆豉，油，盐，生抽，胡椒粉，白糖，料酒等各适量，调匀；
步骤 4
把调好的酱汁淋在鱼上；
步骤 5
上锅蒸约6-8分钟左右至熟；
步骤 6
上锅前撒入葱花即可！
豉汁蒸尖嘴鱼的小贴士
尖嘴鱼中间有一条大骨，其他都是小骨，大人吃的时候可以一起吃，但是还是不要给小朋友吃了，以免不消化或者是卡喉！(展开)
菜谱创建时间：2013-05-25 23:08:40
评分 7.8 9 人做过
评分 8.2 192 人做过
评分 8.5 213 人做过
评分 8.3 1129 人做过
评分 8.2 31 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 291 人做过
评分 8.6 99 人做过
评分 8.4 556 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.5 637 人做过
评分 7.6 294 人做过
评分 8.1 3711 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 8.5 82 人做过
评分 8.2 223 人做过