可口杂蔬汤

猪肉切片，下油锅翻炒，盛起备用。

胡萝卜和西葫芦（切片）下油锅，大火翻炒一会，加水煮开后用小火煮到八成熟。

加入炒好的猪肉片和番茄小煮一会，加盐即可。

最后撒上一些葱花，可使汤味清香。