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香辣雪里红
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作者：
莫言catlam
用料
香辣雪里红的做法步骤
步骤 1
雪里红洗净，沥干；锅中烧开水，放一点油盐，水开后下雪里红焯熟
步骤 2
然后用清水过净沥干，切成菜粒；
步骤 3
准备肥腊肉，切成丁；
步骤 4
剁好蒜蓉，红辣椒切成圈即可；
步骤 5
热锅，下腊肉丁炒香，至出油；
步骤 6
差不多的时候下蒜蓉和辣椒一起爆香；
步骤 7
都出香味后倒入备好的雪里红炒匀；
步骤 8
起锅前加入适量的盐调味即可!上锅后撒入炒香的白芝麻点缀～！
香辣雪里红的小贴士
辣椒很能增加此菜的风味，不能吃辣的就省略好了！
菜谱创建时间：2013-06-09 23:46:45
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