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西红柿炒蛋
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作者：
拾月的林
用料
西红柿炒蛋的做法步骤
步骤 1
西红柿去蒂切块
步骤 2
打鸡蛋并搅拌好
步骤 3
热锅中加入油，放入鸡蛋，微炒盛出
步骤 4
锅中倒入西红柿翻炒
步骤 5
西红柿快炒好时倒入刚炒好的鸡蛋，加盐和一点点酱油翻两下盛出
步骤 6
西红柿炒蛋出来啦
西红柿炒蛋的小贴士
炒鸡蛋时，一倒入就用菜铲翻动，这样可以打散成小块，也保证蛋会很嫩，不要炒得太干，蛋液七成干就可先盛出。另外，西红柿有的出水多，有的少，为避免做得太油腻，出水少的可在单独炒西红柿时添加一点开水。
菜谱创建时间：2013-06-15 13:57:50
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