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黄瓜炒蛋的做法

黄瓜炒蛋

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作者: 拾月的林
拾月的林
夏天是吃瓜的季节,喜欢添加点胡萝卜,补充点胡萝卜素,也起到装饰的作用

用料

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋搅拌均匀,胡萝卜和黄瓜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热,倒入蛋液翻炒快干时盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再添加一点点油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜和胡萝卜差不多熟时加入鸡蛋、盐和一点点酱油调味,翻匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,盛出

黄瓜炒蛋的小贴士

鸡蛋得边翻边搅成小块,保持嫩的口感。如果喜欢菜有点汁,可在炒黄瓜时添加点清水。

菜谱创建时间:2013-06-24 20:51:58
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