冬菇扒豆腐

Name: 冬菇扒豆腐
Ingredients: 生抽适量; 豆腐一块; 干冬菇朵; 葱花适量; 生粉适量; 盐适量; 水; 花生油

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作者：六月飞絮

以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆，觉得味道不错，今天就试着做这到冬菇扒豆腐，做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了，但每次辛苦是值得的。

用料

冬菇扒豆腐的做法步骤

步骤 1

干冬菇先用水泡发后斜刀开成冬菇片备用

步骤 2

豆腐切片（稍微厚一点点）

步骤 3

清水适量加入生抽，生粉，盐，调成汁水备用。

步骤 4

平底锅花生油加入花生油烧热，加入豆腐块，冬菇片，小火煎至豆腐两面金黄，加入调好的汁酱，在用中火把汁酱烧开装碟洒上葱花即可

菜谱创建时间：2013-06-25 20:47:46

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