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腊肉紫苏蒸青茄
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作者:
居然
茄子细嫩,紫苏养胃,腊肉咸香 蘸酱:老干妈,味道一绝噢
用料
青茄子
两条
腊肉
一块(大约3两)
紫苏
一撮
老干妈豆豉酱
腊肉紫苏蒸青茄的做法步骤
步骤 1
把茄子洗干净
步骤 2
腊肉切一块洗干净
步骤 3
紫苏一撮洗干净切碎
步骤 4
茄子切成5厘米长的段,再从中间一分为二,摆碟子上
步骤 5
腊肉切小片铺在茄子上
步骤 6
再撒上切碎的紫苏
步骤 7
上笼大火蒸10-15分钟,直接出锅就可以吃喽
菜谱创建时间:2011-10-20 14:51:10
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