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苦瓜煎蛋
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作者：
依依美食
用料
苦瓜煎蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片，用盐反复抓匀，腌10分钟后清洗干净，切成粒
步骤 2
把鸡蛋磕进大碗里，放入2滴料酒、适量盐打散成蛋液
步骤 3
把苦瓜粒加入蛋液里拌匀
步骤 4
平底锅烧热，涂一层薄油，中小火把蛋液煎至两面金黄就可以了
菜谱创建时间：2011-10-25 14:43:26
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