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海鲜汤的做法

海鲜汤

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作者: 非非小屋
非非小屋

用料

海鲜汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕成碎片,虾皮洗净沥干水分,葱洗净切成碎末备用

步骤 2

锅内加水煮沸,放入紫菜和虾皮煮开后加入适量的盐和鸡精即可

步骤 3

装盘后撒上葱花,一碗性价比最高的海鲜汤就完成了

海鲜汤的小贴士

虾皮用前最好用水洗净,这样不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。而且,这还能去除虾皮本身的一些不好的气味,如氨化后冲鼻子的气味,让做出来的汤鲜而不腥。

菜谱创建时间:2011-10-27 02:25:36
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