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赤豆白米粽
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
赤豆白米粽的做法步骤
步骤 1
赤豆与糯米浸泡过夜
步骤 2
粽叶洗净,用开水煮5分钟,擦干.如果是干棕叶,要事先泡软
步骤 3
取两张棕叶,光面朝里,头尾反方向,交叉重叠,卷成漏斗形,先放入几粒赤豆,再混合装入糯米和赤豆,将外端棕叶向内折叠盖上,中间起缠上细绳,再缠紧两端
步骤 4
热水烧开,加入粽子,水面盖过粽子2-3公分,中火2小时左右,视粽子大小而定
菜谱创建时间：2011-11-01 16:54:17
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