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菠萝包
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作者：
双鱼化石
用料
菠萝包的做法步骤
步骤 1
准备好原料后揉成团，不用太用力，混合均匀就好。放置一会儿分成等份继续饧放
步骤 2
冰箱拿出的面团继续发酵后排气，滚圆松弛
步骤 3
面团松弛后整形为圆形，酥皮用手压扁盖在面包上
步骤 4
用菠萝印压出花纹
步骤 5
继续第二次发酵
步骤 6
发酵好后刷蛋液，烤箱中层，180度15分钟
菜谱创建时间：2011-11-02 23:01:38
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