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川味蒸鲈鱼
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作者：
霏美味
用料
川味蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼洗净吸干水备用，五花肉切成肉丁，葱姜蒜切末备用
步骤 2
锅中入少许油，煸炒葱姜蒜末、花椒出香后把豆瓣酱倒入炒香，随后把肉丁倒入煸出油
步骤 3
依次加入糖，料酒，豉油，炒好料后把料均匀码在鱼身上，放入蒸锅待上汽后盖盖蒸15分钟撒上葱花即可，不需要浇热油了
菜谱创建时间：2011-11-05 01:31:45
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