海鲜色拉

Name: 海鲜色拉
Ingredients: 半斤基围虾; 一根黄瓜; 一棵生菜; 一罐金枪鱼罐头（茄汁味）; 一个白煮蛋; 一朵西兰花; 半个西红柿; 小青豆; 若干松仁; 一罐（250克）色拉酱; 色拉油; 少许精制盐

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作者：老萨厨房

过了夏至就进入伏暑了，我们的菜桌也应该变得清淡起来，但是又不能是没了情趣的简单。有时候利用一些简单的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介绍一下这个双拼的海鲜色拉怎么做。

步骤 1

先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起，冷却，去壳，加少许精制盐和色拉酱拌一下

步骤 2

黄瓜去皮，切成小丁，加少许精制盐和色拉酱拌一下

步骤 3

将洗净的生菜切小段，垫于长形盆的一段，然后放上拌好的黄瓜丁和大虾虾仁

步骤 1

西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却，加少许盐和精制油拌一下

步骤 2

讲西红柿切成5片半圆，做成围花，然后排上做好的西兰花

步骤 3

将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上，再放上几颗烫熟的小青豆、松仁

步骤 4

白煮蛋切小瓜块，做分割，一个双拼的海鲜色拉完成了

菜谱创建时间：2011-11-17 22:59:33