把黄油以外的原料都混合揉成光滑的面团,然后放入黄油继续揉,摔打面团直至出薄膜
放在温暖的地方发酵到两倍大后取出释放气体,放在烤盘里整形
面包表面撒芝麻和香葱碎。喷水后放在温暖处发酵至两倍大
烤箱预热后,170°中层烤20分。(刷一次蛋液)
取出在表面稍喷水,趁不太热卷起定型后切段儿,蘸沙拉酱和肉松