笋干小炒肉

Name: 笋干小炒肉
Ingredients: 青椒丝; 青蒜段; 肥瘦相连猪肉; 水发笋干; 鲜红尖椒圈; 葱花; 姜末; 盐; 料酒; 味精; 胡椒粉; 酱油; 白糖

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作者：水煮牛肉

用料

笋干小炒肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丝，笋干切丝飞水

步骤 2

炒锅上火，放适当底油烧热后用葱花姜末炝锅，放肉丝煸炒出香后烹料酒，放青椒丝和笋丝一起翻炒，加盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖，翻炒均匀后撒鲜红尖椒圈和青蒜段打明油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-24 03:58:20

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