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葱油酱汁香菇
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作者：
随心随意
用料
葱油酱汁香菇的做法步骤
步骤 1
新鲜香菇洗净，剪去菇柄，在菇顶部划十字刀。（用干香菇也可以，要充分泡发。但是口感上没有鲜香菇的滑润。）
步骤 2
香菇装盘上蒸锅蒸7、8分钟。（也可以用微波炉，4、5分钟即可)
步骤 3
一汤匙色拉油（用自家熬的猪油会更香）、一汤匙半生抽、半汤匙剁椒、少许葱头调成料汁，进微波炉转一分半钟
步骤 4
往料汁里放几滴鸡汁，搅匀，再微波一分钟
步骤 5
蒸好的香菇洒葱花，淋上料汁
步骤 6
味道鲜美的香菇做成了，开动吧
菜谱创建时间：2011-11-26 01:22:36
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