用APP打开 
蓝莓酸奶慕斯蛋糕
6482人浏览 263人收藏 14人做过
作者：
下厨房用户_tojha
用料
蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
爸爸熊消化饼干180克，装保鲜袋中，用擀面杖压碎，倒入盆中
步骤 2
溶化的黄油45克，倒到压碎的饼干中拌匀，然后把饼干碎倒入蛋糕模中，把饼干底压实，放入烤箱中200°烤10分钟，放冷后待用
步骤 1
铁塔奶油240克加入糖55克打至六分发，备用
步骤 2
吉利丁4片用水泡软，隔水加热溶化成透明液体，准备市售原味酸奶400克。把吉利丁溶液倒入酸奶中，加入1大匙朗姆酒，搅拌均匀后放到冰箱冷藏至酸奶溶液变浓稠，与打发的鲜奶油相近即可
步骤 3
把打发奶油与酸奶溶液混合，取1/2倒入蛋糕模中，余下1/2与5大匙蓝莓果酱混合均匀，倒入蛋糕模中，表面抹平，放入冰箱里冷藏4个小时即可
菜谱创建时间：2011-11-20 20:45:00
评分 7.3 34 人做过
评分 8.5 1028 人做过
评分 8.8 206 人做过
评分 8.4 82 人做过
评分 8.1 3716 人做过
评分 8.5 641 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 32 人做过
评分 8.2 220 人做过
2 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.8 9 人做过
评分 8.1 33 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 8.1 194 人做过
评分 7.9 206 人做过
评分 7.6 294 人做过