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铁板鱿鱼
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作者:
夏天感觉
用料
鲜鱿鱼
一条
洋葱
一个
干辣椒
一小把
姜
两片
葱
一段
盐
生抽酱油
铁板鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分
步骤 2
放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝
步骤 3
锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
步骤 4
加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀
步骤 5
放在烧热的铁板上上桌
菜谱创建时间:2011-11-20 23:04:00
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