奶油室温软化后,加糖,搅拌均匀。用电动打蛋机搅拌至颜色变淡
加入香草精,并分次加入打散的全蛋。用搅拌机打发均匀
筛入低筋面粉、泡打粉和奶粉,用橡皮刮刀不规则地搅拌成均匀的面团,放入保鲜袋里,入冰箱冷藏30分钟以上
取出面团,切割成小块,滚圆,按扁,,刷上蛋白,滚上芝麻或粗沙糖
烤箱170度20分钟