秘制蜜汁烤全鸡

Name: 秘制蜜汁烤全鸡
Ingredients: 3汤匙，or蜂蜜果糖; 鸡; 盐; 葱; 姜; 料酒; 2~3汤匙叉烧酱

1705人浏览 16人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：是﹎煩

用料

秘制蜜汁烤全鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡处理好,清洗干净,用牙签叉无数个洞(以便入味)

步骤 2

先用盐将鸡浑身抹一遍,加点葱和姜,还有些许的料酒.让鸡入个底味儿

步骤 3

看到有点出水了,就是腌制的差不多了.把水倒掉,拿掉葱和姜.加入秘制蜜汁酱,抹遍鸡的全身.里里外外都要抹均匀哦

步骤 4

抹均匀后,盖上保鲜膜,放到冰箱里,腌制4小时或者1一夜..反正我觉得腌制1夜更入味儿

步骤 5

取出腌好的鸡,用牙签把肚子合起来.然后把鸡腿啊,鸡翅膀啊固定住

步骤 6

最后把鸡固定好.刷一次酱汁

步骤 7

我开的是旋转+热风.200度--50分钟..转150度--10分钟

步骤 8

烤好后,取出滴油...这个鸡好多油啊...喷香喷香的

菜谱创建时间：2011-11-29 13:17:12

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

被大家加入到以下菜单