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竹香水鴨
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作者：
霓娜
用料
竹香水鴨的做法步骤
步骤 1
水鴨處理干凈之后抹干水份，把花椒鹽均勻地薄薄地抹在鴨肉上，兩面都抹均，如容器，冰箱腌制過夜
步骤 2
棕葉放在滾水中燙1分鐘后，沖洗干凈備用
步骤 3
腌制完畢的鴨肉從去多余的花椒粒和鹽分，用竹葉包起來。牙簽固定
步骤 4
上蒸籠，大火蒸30分鐘。關火，燜到水涼就可出鍋，切小塊食用
菜谱创建时间：2011-11-29 11:53:44
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