糯米豆沙凉糕

将糯米粉，澄粉，油倒入容器中，用清水调匀，一定要搅拌均匀

上锅蒸大概十分钟左右

将保鲜膜铺在案板上不要截断，粉团晾至不烫时取出放在保鲜膜上，再将保鲜膜反覆住粉团，轻轻擀开成薄片

将豆沙馅儿或其它馅儿均匀的铺在上面，也可以同时铺上不同的馅儿。馅儿要铺满留一寸左右的边儿即可。（这图才铺了一半，我还没有弄完时拍的）

利用保鲜膜将铺好馅儿的面片儿层层卷起，每卷一下都要卷结实才好看

在案板上撒些椰蓉或是熟粉，将卷好的糯米条滚满椰蓉或熟粉至不粘手

分割成块儿即可食用