黑木耳用水泡开洗干净,香菇、袖珍菇洗干净切片(可以按自己爱吃的选择菌菇3-4种),罗汉果干剥开用袋子装好
子排洗干净后焯下水去浮末,放在沙锅加满清水,姜切片后放入
子排大火烧开小火炖30-40分钟,再放罗汉果和黑木耳炖20分钟左右
开大火,加香菇、袖珍菇,炖10分钟左右,最后放金针菇、盐、葱就做好了(注意:做好的汤微甜。)