补血养颜枣茶

Name: 补血养颜枣茶
Ingredients: 鲜红枣; 适量细砂糖

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作者：畅点儿

民间确实流传有“日食仨枣，长寿不老”的谚语。尤其冬季多喝枣茶具有消食健胃、补肝益肾，清热安神、益气、养血、养容等多种功效，并能保持毛细血管畅通，防止血管壁脆弱性增加的特殊功效，对高血压、冠心病、动脉硬化等病症，有一定辅助疗效。女人到了这把年纪，总想让面色红润些，所以平时就喜欢吃些干枣，煮粥或是煲汤时也会放些红枣在里面。现在市场上有鲜枣上市，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。此外，其中含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，可以把买来的鲜枣做成枣酱方便保存，配上蜂蜜和杏仁冲上一杯补血养颜的枣茶，驱赶一冬的干躁和寒冷。

用料

鲜红枣

细砂糖

适量

补血养颜枣茶的做法步骤

步骤 1

将鲜枣洗干净控去多余水份

步骤 2

将鲜枣切成小片去掉枣核

步骤 3

放入保鲜盒加入适量砂糖拌匀。(鲜枣本身含有大量糖份，可以酌情适量加入砂糖）

步骤 4

放入冰箱内冷藏一晚至砂糖融化渗出枣水

步骤 5

将泡好的枣片放入锅内开小火煮至水干成酱

步骤 6

将煮好的枣酱过筛去皮入容器内密封保存

补血养颜枣茶的小贴士

人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，有专家建议，鲜枣有助减压，因为鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素，每天来一勺鲜枣酱相当于鲜枣几颗，木有鸭梨了。家里两个男人也是很喜欢冲上一杯枣茶喝的，加些蜂蜜和杏仁味道更是美的不得了。冬季大多女人怕冷畏寒，这样一杯香甜的枣茶会给你暖心暖肚，面色红润容颜更美。

菜谱创建时间：2011-11-11 18:53:30

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