黄油软化,加糖粉打松发,分两次加入鸡蛋液,打至黄油完全吸收
低筋面粉过筛加入到黄油中,再依次加入B中的其他材料,拌匀成面团
将面团擀成厚1厘米的长方形片状,包裹保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟
烤箱预热180℃,烤盘铺不粘纸或不粘布。将冷藏的面片取出,切0.7厘米的小片,排入烤盘,每个上刷一层蛋液
烤盘放入烤箱中上层,烤12分钟左右
此饼干为甜咸味,芝士粉是有咸味的,所以盐跟其他饼干的份量差不多。辣椒粉根据个人的喜好,可以不放。