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银带鱼丸汤
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作者：
YOYO
用料
银带鱼丸汤的做法步骤
步骤 1
鱼很干净去掉头尾，缴成馅，加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下
步骤 2
烧热一锅水加一颗姜，用小勺舀起鱼肉馅入锅，就形成一粒粒的鱼丸~
步骤 3
水开后，鱼丸都浮起来，再煮5分钟~
步骤 4
加一些烫好的小白菜（这个是跟婆婆学的），味道会更鲜美~
菜谱创建时间：2011-12-02 21:06:49
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