用APP打开
清炒三笋
6.3万人浏览
1358人收藏
54人做过
APP中查看更多做法
作者:
笨鸟和土豆泥
今天的这三样食材,芦笋、玉米笋、胡萝卜(甘笋),虽然名字里都带“笋”字,但并不是真正的笋。按照平时的习惯,我们一般只把幼年时期的竹子叫做笋。可见,按字取意是多么不靠谱,去饭店点菜的时候,可不要被花哨的菜名迷惑,一定要问清楚原料再掏银子哈。
用料
芦笋
玉米笋
胡萝卜
盐
清炒三笋的做法步骤
步骤 1
.将玉米笋剖成两片;芦笋用开水烫过,去草酸,再斜切成片;胡萝卜去皮切片
步骤 2
热锅凉油,依次放入胡萝卜、芦笋、玉米笋,翻炒两、三分钟,加盐即可起锅
清炒三笋的小贴士
玉米笋我只有罐头装的,哪位同学知道在哪买鲜的,给指点一下。
菜谱创建时间:2011-03-07 13:47:44
打开App收藏
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2
74 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.2
3831 人做过
秋冬必喝!花生芋头浓汤
素菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.5
62 人做过
老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道
评分 7.0
59 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9
1016 人做过
作者的其他菜谱
藕丁炒青椒
清炒西葫芦
番茄圆白菜
葱烧鸡腿肉
评分 7.8
10 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.5
600 人做过
鸡丁炒洋葱,超级简单下饭的家常菜,2个大鸡腿不够吃,大人孩子都爱吃每次都光盘!
被大家加入到以下菜单
娃娃菜粉丝煲,低卡又鲜美
评分 7.7
656 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.1
6 人做过
🌈冬天必喝的汤~萝卜白菜汤!简单又美味
评分 7.2
248 人做过
蒜苔炒肉丝
评分 8.9
40 人做过
快手炸酱面|不咸版🍜酱料超绝
评分 8.4
18 人做过
核桃卷
3 人做过