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上汤波菜
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作者：
胖星儿
用料
上汤波菜的做法步骤
步骤 1
菠菜洗干净啊。皮蛋切丁。云腿或金华火腿少量切成丝
步骤 2
点火，锅里放油，下蒜瓣，炒得略有金黄色最好
步骤 3
放入火腿丝炒香后，下菠菜略微翻炒
步骤 4
倒入高汤（或者用鸡粉和水调出有貌似高汤），放入皮蛋丁。汤开后，滚一两分钟，加入盐调味即可。既是菜，又是汤，比较省事，比较好吃
菜谱创建时间：2011-12-02 19:05:18
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