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泰式绿咖喱鸡
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作者：
大菜的美食物语
用料
泰式绿咖喱鸡的做法步骤
步骤 1
鸡切块，茄子切块，青红椒去籽切块
步骤 2
热锅中下1/2罐椰奶煮滚，放入绿咖喱酱，炒香，倒入鸡块翻炒几下
步骤 3
注入剩余的椰奶，放入茄子，煮沸后加鱼露、糖调味，改用中火煮3-5分钟
步骤 4
放入红椒片和罗勒叶略煮，盛出即可
菜谱创建时间：2011-12-20 21:39:45
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