五谷杂粮饭

Name: 五谷杂粮饭
Ingredients: 1/2勺（玉米油、调和油都可以，味道比较清淡的就可以）素油; 8颗（干的）大红枣; 一杯大米; 半杯糯米; 1/4杯小米; 1/4杯大麦; 1/4杯黑米; 适量水

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作者：怡_食时尚

用料

素油

1/2勺（玉米油、调和油都可以，味道比较清淡的就可以）

五谷杂粮饭的做法步骤

步骤 1

大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按电饭煲的说明书加入适量的水，水可以比要求的多两勺，因为大麦黑米比较硬

步骤 2

加入红枣，和一般煮饭一样煮熟就可以了

五谷杂粮饭的小贴士

电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。喜欢椰奶的香味, 可以用椰奶取代一半水. 还可以在米里加切碎的鲜桔皮或柠檬皮(切成细末, 少量, 否则味道过重略苦)。

菜谱创建时间：2011-12-09 16:40:15

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