用APP打开 
鸡汁豆腐丸子
1566人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
心情画廊
用料
鸡汁豆腐丸子的做法步骤
步骤 1
青蒜切小段
步骤 2
坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色，滤出多余的油
步骤 3
将鸡汤浇到豆腐丸子上烧开后转小火煨１０分钟，中途调盐，最后撒青蒜末，剁辣椒，淋少许蚝油就ＯＫ了
步骤 1
豆腐用勺子压成泥，加入鸡蛋，肉末，淀粉充分拌匀
步骤 2
用手将豆腐泥挤成一个个的丸子，入蒸锅蒸熟，大概１５分钟
步骤 3
接下来就可以按上面的方法料理了哈～
鸡汁豆腐丸子的小贴士
我是家里有现成的鸡汤就解决了，没有的话可以用厨房高汤精或者直接加水，盐不要放太晚了，否则不入味，嘿嘿～ 豆腐可是好东西，多多益善哈～
菜谱创建时间：2011-12-12 16:20:01
评分 7.5 871 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.3 64 人做过
评分 7.1 109 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 8.9 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2076 人做过
评分 8.2 535 人做过
评分 7.7 1383 人做过
评分 7.6 444 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.4 140 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 976 人做过