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梅干菜烧肉
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作者：
下厨房用户_libo
用料
梅干菜烧肉的做法步骤
步骤 1
炒锅不放一点用把五花肉和蒜瓣一起煸香
步骤 2
等待油出来之后猪肉完全白色变成微黄的时候说明里面的油从猪肉里面分解出来了
步骤 3
这个时候蒜瓣也随之把原有的香味贡献出来
步骤 4
然后把洗净的梅干菜倒入锅中一起煸炒加入啤酒、糖、酱油、辣椒、水进行煨制，小火加盖焖熟，等待两者味道完全融入的时候大火收干汤汁，起锅前用蒜苗粒来点缀一下颜色即可
菜谱创建时间：2011-12-14 16:38:26
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