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油炸汤圆
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作者：
花绽放
用料
油炸汤圆的做法步骤
步骤 1
将水中放锅中，再放入白糖，用小火慢慢熬至刚变微黄色成糖汁，盛碗里晾凉
步骤 2
将糯米粉和面粉放一个碗里，加适量清水（这次的清水不在所列的三两之内），揉成粉团；蜜瓜条切碎
步骤 3
取适量粉团捏成碗状，取指头大一块豆沙捏扁放在粉“碗”里，再放一点熟芝麻、几粒蜜瓜条粒
步骤 4
收拢“碗”口，然后搓圆
步骤 5
全部做完后，将置中火上，放油烧至三成热，用牙签在汤圆上逐一扎几个孔，放入油中慢慢炸呈微黄色
步骤 6
捞出沥干油分，摆盘中，淋上糖汁即可食用。咬开看：）
菜谱创建时间：2011-12-01 18:32:49
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