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酱爆肉丝
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作者：
花绽放
用料
酱爆肉丝的做法步骤
步骤 1
锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至六成热时下锅炒至表面发白，把肉丝推到锅边或盛出待用
步骤 2
将甜面酱放入油中小火炒出香味。把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁勾芡铲匀
步骤 3
起锅装盘后，撒上葱白丝即可上桌
菜谱创建时间：2011-12-25 22:06:22
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