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鳝鱼粉丝
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作者：
花绽放
用料
鳝鱼粉丝的做法步骤
步骤 1
锅中放油烧至四成热，放姜、蒜末略炒，再下鳝鱼段炒约一分钟
步骤 2
加入刚没过鳝鱼段的汤或水，烧沸
步骤 3
放入粉丝、鸡精、盐，煮一分钟，淋入醋、花椒油
步骤 4
铲匀后淋入红油
步骤 5
再次铲匀后起锅装盘，再撒上葱碎即成
菜谱创建时间：2011-12-25 22:12:12
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