传统批萨之鲜虾口蘑版

Name: 传统批萨之鲜虾口蘑版
Ingredients: 奶酪丝; 200g高粉; 100g低粉; 3/4小勺盐; 3/4大勺糖; 4g发酵粉; 165ml水; 1大勺橄榄油; 虾; 口蘑; 青椒

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作者：櫻_Cherry

用料

传统批萨之鲜虾口蘑版的做法步骤

步骤 1

揉面，如果你有揉面机会方便点，没有的话，就加油揉吧！接着在温暖处发酵40分钟，直到面团变成原来的两倍大

步骤 2

发酵好后，整理面皮，做出四周高，中间薄的面皮。这样做成一个盆地状，可以避免馅料外溢，也有足够的口感。（这个阶段要预热烤箱220度）

步骤 3

铺好喜欢的材料。我用的是虾，口蘑，青椒，奶酪丝

步骤 4

最后进入烤箱，220度烤15分钟。如何？看上去粉诱人吧

菜谱创建时间：2011-12-20 23:42:20

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