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番薯姜汤圆
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作者：
何芷寒
用料
番薯姜汤圆的做法步骤
步骤 1
准备原料，生姜切丝（不喜吃姜的切片吧，煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来）
步骤 2
番薯洗净，削去皮，切成块后放入烧开的水中
步骤 3
趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2：1比例混合后分成两份，其中一份加适量黑芝麻；两份分别以温水活成团；另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料
步骤 4
黑糯米粉皮包馅料成汤圆；白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆；番薯汤中放入姜丝，沸腾后加入包好的糯米汤圆和珍珠汤圆，煮熟装碗即可
菜谱创建时间：2011-12-28 02:08:34
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